Pempek juga memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek kulit.
2. Tekwan
Tekwan merupakan kuliner khas Palembang lainnya yang tak kalah lezat. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri, sagu, dan rempah-rempah. Tekwan disajikan dengan kuah kaldu ikan yang gurih dan hangat.
3. Pindang patin
Pindang patin merupakan kuliner khas Palembang yang terbuat dari ikan patin. Makanan ini memiliki kuah yang berwarna kuning dan rasanya yang gurih. Pindang patin biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.
4. Mie celor
Mie celor merupakan kuliner khas Palembang yang terbuat dari mie kuning, udang, dan daun kucai. Mie celor disajikan dengan kuah kaldu ikan yang gurih dan kental.
5. Lakso
Lakso merupakan kuliner khas Palembang yang terbuat dari mie kuning, bihun, dan tauge. Lakso disajikan dengan kuah santan yang gurih dan kental.
Selain 5 kuliner di atas, masih banyak lagi kuliner khas Palembang yang lezat dan wajib dicicipi. Jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Palembang, jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner tersebut.
