SRIWIJAYAPLUS.COM – Memasak perlu kita perhatikan agar dapat menjaga nilai gizi makanan dan mendapatkan nilai gizi yang lebih optimal.
Manakah dari sekian banyak metode memasak yang paling sehat dan direkomendasikan?
Menggunakan Microwave
Oven microwave adalah cara memasak yang sederhana, aman dan nyaman.
Metode memasak ini digunakan dalam microwave. Memasak singkat dapat mengurangi paparan panas dan menjaga nutrisi dalam makanan. Namun, saat memilih cara ini, perhatikan wadah makanan yang anda gunakan, terutama jika Anda menggunakan bahan plastik.
Menumis
Memasak dengan cara menumis hanya membutuhkan waktu yang singkat dan menggunakan minyak yang sangat sedikit. Secara umum, menumis juga merupakan cara yang sehat untuk menyiapkan makanan.
