Bakteri tersebut antara lain Escherichia coli (penyebab diare akut) dan Staphylococcus aureus (penyebab gangguan pencernaan).
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan kegunaannya pada manusia.
5. Menjadi pemanis alami yang lebih sehat
Sari kurma adalah sumber fruktosa, gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. sari buah ini sangat manis dan memiliki rasa karamel yang lembut.
Sirup sari kurma bisa menjadi pengganti gula putih yang lebih sehat karena kaya akan serat dan antioksidan.
Penting untuk dicatat bahwa meskipun jus kurma mengandung serat dan antioksidan, kalorinya masih cukup tinggi.
Gunakan sirup kurma dalam jumlah sedang untuk tetap mendapatkan manfaat yang ditawarkannya.
Itulah 5 manfaat sari kurma untuk kesehatan tubuh. Namun pastikan Anda mengonsumsi sari buah ini dalam jumlah sedang, karena kandungan kalorinya jauh lebih tinggi daripada buah segar.(*)
