SRIWIJAYAPLUS.COM – Buah bit, atau dikenal dengan nama ilmiah Beta vulgaris, merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang sering dijumpai dalam berbagai hidangan sehat.
Selain warnanya yang mencolok dan menggugah selera, buah bit ternyata menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Dengan kandungan gizi yang sangat kaya, bit telah lama dikenal sebagai salah satu makanan super yang dapat mendukung berbagai fungsi tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah bit bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat utama dari buah bit adalah kemampuannya dalam menurunkan tekanan darah. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus bit dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Hal ini disebabkan oleh kandungan nitrat alami yang terkandung dalam bit. Nitrat ini dapat berubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang berfungsi melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Dengan demikian, bit sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi atau mereka yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung.
2. Meningkatkan Kinerja Olahraga
Selain bermanfaat untuk kesehatan jantung, buah bit juga dapat meningkatkan performa olahraga. Nitrat dalam bit membantu meningkatkan efisiensi penggunaan oksigen oleh otot, yang memungkinkan tubuh untuk beraktivitas lebih lama dan dengan intensitas lebih tinggi.
Beberapa atlet bahkan mengonsumsi jus bit sebagai suplemen alami untuk meningkatkan daya tahan fisik mereka.
