Cara Membuat Telur Asin dengan Abu Gosok

SRIWIJAYAPLUS.COM – Umumnya, jenis telur yang dipilih untuk membuat telur asin adalah telur bebek. Hal ini bukan tanpa alasan, telur bebek memiliki kadar lemak yang lebih banyak daripada telur ayam. Jadi, telur asin pun lebih terasa lembut. Beberapa orang lebih memilih cara buat telur asin dengan abu gosok karena memberikan tekstur yang tidak terlalu berair. Berikut cara yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan yang diperlukan

12 butir telur bebek. 1 liter air. 1 buah ember. 4 bungkus abu gosok. 500 gram garam kasar.

Baca Juga :  OPPO A77s Sudah Bisa Dipesan, ini Spesifikasi dan Harganya

Cara membuat

1. Rendam telur ke dalam ember, pilih yang tenggelam.

2. Bersihkan cangkangnya di bawah air mengalir, lalu amplas cangkangnya.

Responses (2)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *